Descripción
El analizador y clasificador de bebidas a través de la botella BevScan BS01 de JEFFCO utiliza la espectroscopia de infrarrojo cercano para clasificar la calidad del vino dentro de la botella escaneando a través del cristal y sin necesidad de retirar la carcasa. Desarrollado en colaboración con el Instituto Australiano de Investigación Vitivinícola, el BevScan es capaz de identificar parámetros específicos en el vino y clasificar botellas de vino desconocidas mediante un escaneado de menos de 5 segundos por botella.
- Un desarrollo innovador de la espectroscopia de transmisión en estado sólido, robusto y fácil de usar
- Ajustable para la mayoría de los tamaños de botella, botellas claras u oscuras, vinos tintos o blancos y la mayoría de las demás bebidas
- Optimización de botellas incorporada; altura / posición de escaneo variable para evitar la mayoría de las etiquetas
- Superrápido: sólo tarda unos cinco segundos en escanear y clasificar cada botella. Los datos estadísticos se registran y se pueden descargar
- Opción de cubeta para pruebas cualitativas y de laboratorio de vinos y bebidas
- Computadora de pantalla táctil simple con una interfaz personalizada fácil de usar: no se requieren habilidades sofisticadas
- Totalmente accesible a través de red cableada, WiFi y Bluetooth; puertos USB estándar para extracción de datos
- Acceso remoto a Internet para recuperación de datos, mantenimiento, asistencia y actualización de software
- Totalmente portátil: funciona con 110/240 V o con una batería de 12 o 24 V
- No se requieren estándares externos: totalmente autónomo y muy estable con un mosaico de referencia SphereOptics Zenith incorporado y estándar de calibración de longitud de onda Hg / Ar
En el modo de clasificación, no es necesario tener conocimientos de espectroscopia. El BevScan puede tomar muestras de tan sólo 12 botellas de vino en buen estado, crear un "perfil" para ese producto y predecir si otras botellas son similares o diferentes, sin necesidad de abrir las botellas. También puede identificar diferencias de añada, autentificar vinos añejos, comprobar y confirmar la calidad del embotellado, realizar un seguimiento de la maduración y la conservación en bodega, comprobar la integridad del tapón y descartar productos desconocidos o sin etiquetar de forma no destructiva. Es útil para detectar la oxidación y el deterioro del vino y puede identificar vinos falsos y fraudulentos. Puede utilizarse in situ en tiendas de vinos para validar el contenido de las botellas con vistas al cumplimiento de la normativa. El BevScan puede utilizarse como espectrómetro de investigación autónomo y cuenta con una opción estándar de análisis de cubetas. Es portátil, ocupa poco espacio y puede alimentarse con 12/24 V CC o 110/240 V CA.

