BevScan BS01

Descrição

O JEFFCO BevScan BS01 Through Bottle Beverage Analyzer e Classifier usa Espectroscopia de infravermelho próximo para classificar a qualidade do vinho dentro da garrafa, digitalizando através do vidro e sem a necessidade de remover o invólucro. Desenvolvido em conjunto com o Australian Wine Research Institute e o Camo ASA da Noruega, o BevScan é capaz de identificar parâmetros específicos em vinhos e classificar garrafas de vinho desconhecidas por escaneamento por menos de 5 segundos por garrafa.

•  Um desenvolvimento novo e inovador de espectroscopia de transmissão de estado sólido robusta que é simples de usar
• Ajustável para a maioria dos tamanhos de garrafa, garrafas claras ou escuras, vinhos tintos ou brancos e a maioria das outras bebidas
• Otimização de garrafa integrada; altura / posição de varredura variável para que a maioria dos rótulos possa ser evitada
• Super rápido - leva apenas alguns segundos para digitalizar e classificar cada frasco. Os dados estatísticos são registrados e podem ser baixados
• Opção de cuveta para laboratório e teste qualitativo de vinhos e bebidas
• Computador com tela de toque simples e interface personalizada fácil de usar - sem necessidade de habilidades sofisticadas
• Totalmente acessível via rede com fio, Wi-Fi e Bluetooth; portas USB 2.0 padrão para extração de dados
• Acesso remoto à internet para recuperação de dados, manutenção, assistência e atualização de software
• Totalmente portátil - alimentado por 110/240 V ou por bateria de 12 ou 24 V
• Não são necessários padrões externos - totalmente independente e muito estável com uma placa de referência SphereOptics Zenith embutida e padrão de calibração de comprimento de onda Hg / Ar

No modo de classificação, nenhum conhecimento de espectroscopia é necessário. O BevScan pode provar apenas 12 garrafas de vinho boas conhecidas, construir um “perfil” para aquele produto e então prever se as outras garrafas são iguais, tudo sem abrir as garrafas. Ele também pode identificar diferenças vintage, autenticar vinhos vintage, verificar e confirmar a qualidade do engarrafamento, rastrear a maturação e armazenamento, testar a integridade do fechamento e “escanear” produtos desconhecidos / não rotulados - não destrutivamente. É útil para rastrear a oxidação e deterioração do vinho e pode identificar vinhos falsos e fraudulentos. Ele pode ser usado no local em comerciantes de vinho para validar o conteúdo da garrafa para conformidade regulamentar. Se forem necessários detalhes mais específicos de vinhos, as previsões podem ser desenvolvidas no pacote Unscrambler da Camo Software e aplicadas ao BevScan, permitindo a investigação completa de parâmetros como antocianinas, pH, CO2, etanol e outros. O BevScan também pode ser usado como um espectrômetro de pesquisa independente e tem uma opção de teste em cubeta padrão. É portátil com uma pequena pegada física e pode ser alimentado com 12/24 Vcc ou 110/240 Vca.