Desarrollado en asociación con el Instituto de Investigación del Azúcar (SRI), el Analizador de Fibra de Caña es el 2Dakota del Norte generación de tecnología de fibra de lata para el análisis directo de fibra de caña de azúcar que se ha utilizado con éxito en Australia para el pago de caña durante más de 30 años. Jeffress Engineering mostró el nuevo analizador de fibra de caña (CFA) en la conferencia de la Sociedad Australiana de Tecnólogos de la Caña de Azúcar en Mackay.
David Green (GM de SRI) y Vic Mason con el Jeffco CFA01
The CFA automates and integrates all manual handling aspects of fibre analysis, removing human error from the method. Can fibre is a direct method, washing all solubles including sugars, from a shredded sample of sugarcane and drying the sample to constant weight. Weighing the starting sample and comparing its weight with that of the dry sample after it has been processed, allows Fibre%Cane to be calculated by simple ratio. Precision is higher than any other method of fibre analysis used worldwide, with a repeatability of +/- 0.29 units fibre (Shi et al, 2023, Un nuevo enfoque para medir el contenido de fibra de la caña de azúcar, actas de la ISSCT), que es menos de la mitad del error asociado con el siguiente método de ejecución más cercano
Si bien la fibra de lata es un método bien establecido para medir la fibra de caña, no es el único método disponible. Otros métodos incluyen los métodos ICUMSA, press y Hamna. Los métodos ICUMSA y Hamna requieren el análisis de dos muestras, lo que introduce mayores errores de muestreo en el proceso. Los tres métodos alternativos se basan en suposiciones de cálculo con respecto a la humedad higroscópica, y que las mediciones de brix y pol en el jugo reflejan con precisión el brix y el pol respectivamente en la muestra de caña de donde proviene el jugo. Tanto los errores de muestreo como los de cálculo dan como resultado un rendimiento de repetibilidad más bajo. Geoff Kent, investigador principal de SRI, ha declarado que "el analizador de fibra de caña representa el método más preciso para medir la fibra por encima de todos los demás métodos conocidos".
Vic Mason, un exlíder de investigación de SRI que desarrolló la innovadora tecnología de fibra de lata en las décadas de 1970 y 1980, comentó que "fue maravilloso ver el desarrollo continuo y la mejora de la tecnología a lo largo de las generaciones". David Green, actual Gerente General de SRI, señaló que los productores y procesadores de caña de azúcar australianos habían obtenido una ventaja financiera significativa al comprender la medición precisa de la calidad de la caña de azúcar que ingresa a la fábrica de azúcar, lo que resultó en más azúcar y de mayor calidad para toda la industria y comentó: “SRI ha recibido múltiples consultas a lo largo de los años por el uso de la tecnología fuera de Australia”.
Puede encontrar más información sobre el analizador de fibra de caña de Jeffco en el sitio web de Jeffress Engineering www.jeffress.com.au
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